当下，正值青团等春季时令食品的上市季节。为全力保障青团产品的质量安全，近日，市食药质检院组织人员赴嘉兴市各大青团生产企业、超市、蛋糕店等对青团进行抽样检验。

此次共抽取样品30批次，涵盖了艾草青团、豆沙青团、桃仁黑芝麻青团等各类品种，其中也包括咸蛋黄肉松青团等“网红”品种。

目前，检测人员正依据2020版《国家食品安全监督抽检实施细则》，对青团产品的苯甲酸及其钠盐、二氧化硫残留量、菌落总数、大肠菌群等指标进行检测并将于4月1日前完成全部检验检测工作，为青团产品质量“保驾护航”。