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“追梦奔跑.建功竞赛”——嘉兴市食品检验检测技能比武大赛顺利举办

发布人:嘉兴市食品药品与产品质量检验检测院   发布日期:2020/12/10  阅读:372次

12月8日至9日,“追梦奔跑.建功竞赛”暨嘉兴市食品检验检测技能比武大赛顺利举行。

本次大赛由嘉兴市市委直属机关工作委员会、嘉兴市市场监督管理局、嘉兴市直属机关工会工作委员会主办、嘉兴市食品药品与产品质量检验检测院具体承办。市市场监管局党委委员、副局长张志明、市直机关工委四级调研员陈理铭、市市场监管局机关党委、团总支、市食药质检院相关负责人等出席活动。

大赛旨在进一步加强食品检验行业青年高技能人才队伍建设,引导广大青年立足岗位、创先争优激发干好检验检测工作的凝聚力和向心力。共分为食品检验检测业务知识和技能培训、食品技能比武大赛两部分。9个食品检测机构和20个生产企业的食品检验检测专业人员100多人参加培训,其中9个食品检测机构和6家生产企业的食品检验专业人员65人参加比武。

在培训现场,来自市疾病预防控制中心、市食药质检院的专家和青年技术骨干针对食品检验检测行业和食品生产企业的特点和需求,结合食品安全风险监测、检测技术等重点难点,进行专题辅导讲座,分享经验做法、交流心得体会,进一步提升了相关人员的专业素质,拓展了理论视野。

食品检验检测业务技能比武大赛则由理论比武和操作比武两个环节组成。其中基础理论比武涵盖了《食品安全法》《食品安全法实施条例》等法律法规和食品、农产品检验检测相关标准和检测方法,是对参赛者理论水平和基础能力的一次大检阅。65名选手经激烈角逐,理论测试成绩列前12名的,“晋级”操作比武,据现场作业指导书完成未知食品从称量、提取、高效液相色谱法检测分析等相关操作。

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选手们认真准备、沉着应战,展现了扎实的理论功底和操作水平。最终,张丽娟获技能比武一等奖、张国民、陆振华获二等奖;钱梦逸、赵冬吉、章慧凤获三等奖;刘俊、鲍晓瑾等6名选手获基础理论优胜奖;平湖市食品药品检测中心、雅培(嘉兴)营养品有限公司获组织优胜奖。DSC_0059_副本.jpg

颁奖仪式上,市市场监管局党委委员、副局长张志明作总结讲话,他指出,食品生产和检验检测从业人员要秉承“三心”。一是守初心,做好“良心的事”。严格遵守法律法规,做好检验检测工作,为确保百姓“舌尖上的安全”作出努力和贡献二是要锤炼匠心,做好“专业的事”,涵养爱岗敬业、奉献社会、追求极致的情怀,为食品安全治理体系和治理能力现代化建设作出努力和贡献三是保持热心,做好食品安全“社会共治”这件事,积极参与、支持、投身“省食品安全市创建”、食品安全社会共治志愿者队伍建设等工作中去,组织开展科普知识宣传,为提升百姓获得感、幸福感、安全感作出努力和贡献。

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作为今年的 “重点青工技能比武项目”,本次技能比武大赛已经连续举办了5年。不仅是一次食品检验检测行业知识技能的大练兵、大比武,更是食品检验机构和生产企业间的常态化交流平台,不仅为食品检验行业输送专业型、技能型人才促进队伍素质的整体提升,更为打造“重要窗口”中最精彩板块提供了扎实技术支撑